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如果不說，我真的還不知道原來永康這邊藏了這麼一間超人氣低調早點店，
為了吃它，我們可是早早清晨五點多就出門呦！
排隊人潮幾乎沒停止過，別說外帶，就連想找個位置坐還得等上一段時間呢！
原來這就是傳說中的肉粿，一個一個白肥肥模樣，煎的時候還會很調皮的扭動彈跳！
肉粿(NT.45元／小碗)
這東西對我來說真的很新鮮，一不小心手滑就點了兩小碗，說它像碗粿、卻又那麼不一樣，
重點是它竟然是用湯品的方式呈現，覺得也有點像羹湯的感覺。
肉粿外層裏上一層焦焦的金黃色澤，模樣看起來相當可口，使用豬油煎炸，
香氣格外迷人濃郁，外加一顆嫩蛋
重口味、亦或嗜辣朋友，它們家的辣椒也是不容錯過的一項好物，顏色看似鮮豔，
但吃來卻沒想像中辣口，比較像是單純調味的存在，
當然尾韻還是會帶來一點點微微的刺激感，私心覺得加了辣椒更好吃。
店家資訊
蕃薯厝肉粿
地址：台南市永康區西勢里西勢路與廣盛街交叉路口
營業時間：AM 5：00 ～ 賣完為止 |
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