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[台南] 茂雄蝦仁肉圓

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城市咖啡 發表於 19-11-10 03:32:01 | 顯示全部樓層

城市咖啡 19-11-10 03:32:01 301 0

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店內特選台南產的火燒蝦，肉燥以洋蔥炒出甜味，皮是自家調製的粉漿，醬汁以蝦頭熬煮，有著濃濃的蝦香，蝦仁肉圓皮薄餡多，每口都能吃到鮮美蝦仁，用餐時刻常一位難求。看到老闆娘不停的填漿、塞餡、成形，打開蒸籠每顆飽滿的肉圓都劃有四道弧線，就是手工製作的最好證明。

【店家資訊】
地址：台南市中西區保安路46號　
電話：（06）228-3458　