復興-市民 大阪香料咖哩

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店名：大阪香料咖哩
店址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓


之前看某部落客發這家的文時就很想去嘗試看看...
一吃驚為天人阿!

上的餐點跟之前吃過的咖哩店家的完全不一樣
滿滿的香料交雜混合~實在太威拉~
但很可惜敝人只是個吃貨...沒有金舌頭加值可以吃出裡面的材料QQ

點的餐點是豬排咖哩加點三塊唐揚炸雞
(原味咖哩飯是200，加任一主食皆是+90元，當日費用就是200+90+90=380)

這家咖哩醬應該是算醬汁偏少那種，但內含的風味真是外面不能比的
滿滿的香料真是非常過癮阿!
尤其那一粒粒的花椒，一般而言喜歡花椒的麻之外不太喜歡有種過刺激的味道
但這間只保留花椒的香而無刺激味...著實經驗一番!
一口醬拌飯時在是享受!
但有一定程度的辣...不太能吃辣的朋友可能不太能吃XD

主食部分
豬排外酥內嫩...選的部位有肥有瘦很讚~
炸雞皮酥薄又多汁...
配菜好像沒拍到...印象是有加柳橙漬的白蘿蔔和芹菜
帶有柳丁酸甜的白蘿蔔
原本我個人是不愛吃芹菜的怪味道
但因為花椒的特別讓我嘗試了一下
果然將芹菜的刺激味去除留下芹菜的優點...
整份餐點滿滿的滿意阿!

而且老闆好像每週固定會休一天去做料理研修...
這種會進化的餐廳實在太可怕了!
看來近期要在去幾次先吃過一輪