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[台中] 巔覆想像力的鍋貼專賣店~壹玖捌捌銷魂鍋貼

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史萊姆 發表於 18-8-13 23:50:55 | 顯示全部樓層
史萊姆 18-8-13 23:50:55 431 0

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剛看到這間1988的店門裝潢時,真的很難跟傳統賣餃子的店聯想在一塊


                               
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桌子上都放置調味醬,需要大蒜及辣油需跟服務人員打聲招呼就會送上來


                               
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以為只有餃子跟鍋貼,但還吃得到北方麵食、也有一些常見的傳統小菜


                               
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照慣例,又是點了滿滿一桌,其實想吃的不光只有這些


                               
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翠玉油雞(NT.168元)
鮮嫩汁多,口感表現不錯,但調味有比較重些,吃清淡口味也許會覺得它過鹹


                               
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銷魂鍋貼(NT.60元)
這好像是來壹玖捌捌必點的招牌口味,
原味不用想太多,就是很簡單熟悉的豬絞肉滋味,吃來飽嘴也很過癮


                               
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蔥峰鍋貼(NT.80元)
它們家的鍋貼都塞得挺厚實,內餡有豬肉帶來的清甜
邊咬還會邊湛出些湯汁,蔥花本身帶了一些特有的嗆味與香氣


                               
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滄海餛飩湯(NT.68元)
餛飩加上白菜,還綴了一些海苔絲、芹菜及蔥花,
表現就跟一般餛飩湯差不多,而湯頭滋味會再鮮美一些。


店家資訊
壹玖捌捌銷魂鍋貼
電話:0906-541988
店址:台中市西區中美街402號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ PM 20:30
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