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地點算是頭城車站附近,隱藏在住宅區巷內轉角,並非人潮往來的熱鬧區域。
店內的裝潢除了最醒目的「窯」,就是簡單的木桌和擺設
店內販賣的東西沒有太複雜,主要是10種口味披薩、窯烤料理、飲品
(德義雙腸180元)
餅皮率先讓人驚豔,而雙腸和蔬菜配料表現中規中矩,
但是餅皮上的金黃起司也引起我們興趣,雖然不是瘋狂牽絲,但卻相當濃郁
(窯烤鮮蝦170元)
超過10隻的肥美大蝦,烤地紅通通湯在盤裡,這尺寸、這數量和新鮮度,
一般不到海產店是吃不到這樣的CP值的,更何況還經過窯烤加持
(窯烤馬鈴薯120元)
這道料理光是用想像的就知道好吃,果然也沒讓我們失望,
淡淡的香料風味,和高溫烘烤襯托出食材原味的美好。
帶皮去烤的馬鈴薯,邊緣烤出焦脆感,越吃越香
店家資訊
老爹柴燒披薩
宜蘭限頭城鎮文雅路93號
(03)977-8337
一~五11:30-14:00、16:00-21:00,六日11:30-20:30 週二休 |